el derecho humano a la alimentación y nutrición adecuada
¿qué es el DHANA?
Para FIAN Honduras, el Derecho Humano a la Alimentación y Nutrición Adecuadas (DHANA) significa que todas las personas tenemos derecho a alimentarnos de manera digna, suficiente, adecuada y sostenible, durante toda nuestra vida.
Significa que las personas, las familias y las comunidades debemos contar con las condiciones y los medios necesarios para decidir y construir una vida digna. Significa poder producir nuestros alimentos, acceder a ellos o procurarlos de manera digna, contar con agua, tierra, trabajo, vivienda, salud y un ambiente sano, y vivir en territorios donde nuestras posibilidades de alimentarnos no estén amenazadas. Por eso entendemos el DHANA como un derecho profundamente relacionado con el ejercicio de muchos otros derechos humanos.
El DHANA se construye en los territorios
Para nosotros, el derecho a la alimentación se hace realidad en los territorios.
Se hace realidad cuando una comunidad tiene acceso a agua segura, cuando las familias pueden cultivar y producir, cuando las personas cuentan con medios de vida dignos, cuando las mujeres pueden participar en las decisiones que afectan sus vidas y cuando los pueblos pueden defender sus territorios y sus formas de vida.
También se pone en riesgo cuando la contaminación afecta las fuentes de agua, cuando se pierde el acceso a la tierra, cuando los medios de vida de las comunidades son afectados por la degradación ambiental o cuando los impactos del cambio climático hacen cada vez más difícil producir y acceder a alimentos.
Por eso, cuando defendemos el DHANA, también defendemos las condiciones que hacen posible su realización.
¿Qué significa esto para los Estados?
Reconocer un derecho también significa asumir obligaciones.
Los Estados tienen la responsabilidad de respetar, proteger y garantizar los derechos humanos. En el caso del DHANA, esto implica no adoptar medidas que obstaculicen el acceso de las personas a una alimentación adecuada, proteger a las comunidades frente a acciones de terceros que puedan vulnerar sus derechos y adoptar las medidas necesarias para avanzar en su realización.
Esto requiere políticas públicas, leyes, instituciones y mecanismos que permitan que las personas puedan ejercer sus derechos y exigir su cumplimiento.
También requiere participación. Las comunidades deben poder intervenir en las decisiones que afectan sus territorios, sus medios de vida y sus posibilidades de alimentarse.
1
RESPETAR
El Estado no debe realizar acciones que impidan o limiten el derecho de las personas a alimentarse adecuadamente.
Ejemplo: No debe interferir con la ayuda humanitaria, bloquear el acceso a zonas de pesca tradicionales, o expropiar tierra de uso agrícola
2
PROTEGER
El Estado debe prevenir y actuar frente a acciones de terceros que puedan vulnerar el derecho a la alimentación.
Ejemplo: Sancionar la contaminación del agua por parte de industrias o la especulación y el acaparamiento de alimentos básicos en crisis.
3
FACILITAR
El Estado debe adoptar medidas y políticas que permitan a las personas acceder por sus propios medios a una alimentación adecuada.
Ejemplo: Implementar políticas que faciliten el acceso a tierra, agua, la protección de semillas, asistencia técnica y otros medios necesarios para producir alimentos.